Se você está em dúvida sobre onde comprar batata yacon, saiba que essa raiz andina tem ganhado espaço no Brasil por conta de seus benefícios à saúde. Rica em fibras e com baixo índice glicêmico, ela é muito consumida por diabéticos, pessoas com problemas intestinais ou quem busca uma alimentação mais equilibrada.
Para quem prefere comprar online, uma boa alternativa são os empórios naturais e lojas de produtos saudáveis. O site da Zona Cerealista, por exemplo, costuma oferecer batata yacon fresca ou desidratada, assim como cápsulas e xaropes feitos a partir do tubérculo. A Amazon também pode ter o produto, principalmente nas versões em cápsula ou em pó, ideal para quem quer suplementar a dieta. Vale a pena verificar a disponibilidade, já que a batata fresca nem sempre está listada.
Se você busca a batata yacon in natura, o ideal é procurar em feiras orgânicas, hortifrutis e supermercados com sessão de produtos naturais, como Pão de Açúcar e Natural da Terra. Em algumas regiões, feiras de produtores locais e lojas especializadas em alimentação funcional também comercializam a raiz, geralmente por quilo e com boa rotatividade.
A versão desidratada ou em xarope pode ser encontrada em lojas como Mundo Verde, além de farmácias de manipulação e empórios de produtos naturais. Essa forma é mais prática para quem quer consumir os nutrientes da batata yacon com regularidade, sem se preocupar com o preparo da raiz crua.
O preço da batata yacon varia bastante de acordo com a forma de apresentação. A batata fresca costuma ser um pouco mais cara do que outras raízes, especialmente fora da época da colheita. Já os suplementos e extratos em cápsulas têm valores variados dependendo da concentração e da marca.
Uma boa dica é usar comparadores como Buscapé e Zoom para encontrar as melhores ofertas online. Aplicativos como Promobit também avisam quando surgem promoções em lojas confiáveis. E se possível, procure grupos locais de produtores orgânicos, que muitas vezes vendem a batata yacon com preço justo e excelente qualidade.
Pesquise com calma, veja as lojas mencionadas e escolha a versão que melhor se encaixa na sua rotina. A batata yacon pode ser uma excelente aliada para a saúde, e vale a pena garantir um bom fornecedor.